饮食科普丨《养生就是养脏腑——<黄帝内经>的健康智慧》：秋冬季节的饮食健康指南 -凯发k8登录

科普可靠的常识，传授分辨的智慧，使读者了解食品从田间到餐桌的过程中所涉及的许多常识与细节。本周，小编将为大家介绍更多的科普图书。

今天就请大家就跟着《养生就是养脏腑》的作者，一位有态度的临床一线中医师，来了解关于秋冬健康养生的知识。

《养生就是养脏腑——<黄帝内经>的健康智慧》一书攫取了《黄帝内经》中关于防病、治病、 养生、保健的理论知识，尤其从人体五脏六腑的生理、病理特性及脏腑相生相克的规律等内容进行系统阐述，用科普知识理论及通俗易懂的语言，列举了发生在人们自身或日常临床多见的事件案例，图文并茂地向广大民众讲述、展示如何进行养生、保健，使大众了解、掌握人体如何适应自然、遵循五脏六腑的正常变化规律，并能根据自身的实际情况进行无病早防、有病早治，理性地进行健康促进，把健康的金钥匙牢牢掌握在自己手中。
本书几乎囊括了《黄帝内经》中所有的脏腑养生方法及原理，编者通过对这些方法和理论进行解读，根据其中对五脏六腑的特性阐述及养生、摄生的观念，结合临床实证诊疗经验，系统阐述了人体五脏六腑容易出现的多种失调症状，并针对相应的脏腑病症提出日常保健调理指导方案，包括食疗、穴位按摩、运动疗法、呼吸疗法等。

作者简介

吴倩，毕业于北京中医药大学临床医学院，医学硕士，重庆市中医院副主任中医师，成都中医药大学中医养生学教研室秘书，成都中医药大学2019年度医教联合优秀教师，师从重庆市名中医张传志先生，擅长中西医结合治疗冠心病、糖尿病、痛风等慢性疾病。

精彩试读

人的体质各有不同，有的人怕冷，有的人怕热。

特别怕热的人，冬天穿一件短袖在屋子里走，头上还会冒汗珠；特别怕冷的人，夏天天气最热的时候，还穿着长袖毛衣，而且手脚冰凉。

怕冷、怕热本来是体质偏向和习惯问题，不需要过多注意，可是怕冷和怕热到了这样的程度，肯定是身体有问题，需要纠正身体的紊乱。

《黄帝内经·至真要大论篇》中说道：“诸寒收引，皆属于肾。”意思就是，大多数寒冷的、向内收引的、拘挛的疾病，都与肾阳不足有关系，可以从肾去调理。

如果有人长期怕冷，而且一到气温下降时就手脚冰凉，穿得再厚也解不了冷的感觉，那肯定是肾阳比较虚。

大多数老年人都比青壮年人怕冷，因为老年人肾精和肾气都衰退了，肾阳自然就不足。正如《黄帝内经·上古天真论篇》中说道：“八八天癸竭，精少，肾脏衰……”就是说，人到了八八六十四岁的时候肾精就少了，肾脏就衰了。我见过好几个老年人，他们一到冬天，两条腿从膝盖以下就冰冷冰冷的，睡觉必须用电热毯先把床铺暖起来，或者在脚边放一个暖水袋，如果到了下半夜暖水袋不暖了肯定会冷得醒过来，而且夜里要起夜好几趟。

如此怕冷，又是老年人，那多数是肾阳亏虚的问题了。这时候我通常建议老人们先到医院去做一个疗程的推拿，疏通一下经络和筋骨，然后自己在家注意调养。

一是平时要适当食用牛肉、核桃仁、韭菜。牛肉是补血的，又是温性的，可以通过补血来补肾精，又可温肾阳；核桃仁和韭菜都是温补肾阳的食疗品。二是要适当增加活动量，可以以散步等不剧烈的活动为主，但一定要到户外沐浴阳光。因为太阳是天地间阳气最旺盛的能量体，沐浴阳光是天然绿色的补养方法。三是晚上睡前要用热水烫脚，然后搓一搓足底，用手掌摩擦足底直到发热为止，接着点揉足底的涌泉（在足心前1/3与后2/3交界处），然后点揉太溪（在足内踝与足跟腱之间的凹陷处）、复溜（在太溪穴往上2寸，跟腱的前方）。

秋冬养生小建议：

●小腹牵扯拘急痛，很可能是因为肾经受了寒气。此时可以用艾条熏灸神阙和关元治疗。

●常吃牛肉、韭菜、核桃仁，有补肾精、温肾阳的作用。

●太阳是自然界最强的能量体，常常沐浴阳光是天然的补肾法。可以选择清晨及黄昏，日照不十分强烈的时候，每天晒1～2 小时太阳。但夏季日照强烈，最好避免直晒，防止中暑。